七賢リスト

純米大吟醸 田舎酒屋の酒(いなかさかやのさけ)

               3000円/720ml

酒米を37%まで磨き、

繊細で優雅な香りと米の旨味を表現しました。

ワイングラスで、香りを楽しみながら、ゆっくりお楽しみ下さい。

純米大吟醸 絹の味 1600/720ml

普段の食事の時に、楽しんでいただきたく

フルーティーな吟醸香を控え目にし、スッキリした口当たりが特徴

吟醸 満天下五つ星 1400円/720ml

スッキリした華やかな香りとキレの良い余韻が、特徴の辛口。

本醸造土蔵熟成原酒 鄙歌(ひなうた) 1600円/720ml

原酒を熟成させたコクと旨味。角の取れた、まろやかな味わい。

純米酒 風凛美山 1000円/720ml

やや辛口の爽やかな純米酒。

​口の中に広がる米の旨味と

鼻を抜ける爽やかな香りをお楽しみ下さい。

 杉勇リスト
 
1.蕨岡延年の舞(大吟醸)
わらびおか えんねん のまい  3500円/720ml
  ・山田錦35%精米。日本酒度+4。酸度1.2。
      杉勇の最高峰。The大吟醸の美味しさを
      お楽しみ下さい。
2.杉勇 赤(純米大吟醸)3000円/720ml
   ・出羽燦々40%精米。
       日本酒度+2。酸度1.4。
  華やかな香りとスッキリした味わい。
 
3.杉勇 辛口+10原酒(特別純米)
                                                1500円/720ml
   ・美山錦55%精米。日本酒+10。酸度1.7。
    飲み口は、柔らかながらキレのある辛口。
4.高麹歩合仕込(純米原酒)2000円/720ml
   ・出羽の里60%精米。日本酒ー18。酸度3.0。
 麹の旨味と味わいが凝縮された濃淳な味。
5.鳳凰 杉勇(レギュラー)1000円/720ml
   ・日本酒度±0。酸度1.7。
  通好みの飲み飽きしない味。
6.杉勇 黒糖梅酒(日本酒の梅酒)
                                                      1800円/720ml
   ・純米酒と鹿児島の黒糖で、造った
       梅日本酒。
 
 
 1000円ワイン(白)
 ・白1.プリマリア(やや甘口)
 ・白2.カールジェトマン(やや甘口)
 ・白3.エミュー(フルーティーな辛口)
 ・白4.ウロ ブランコ(トロピカルな辛口)
 ・白5.エスポワール(酸味のある辛口)
 
 
 1000円ワイン(赤)
 ・赤1.エミュー(カシス味の重口)
 ・赤2.ソルテオ(テェリー香の重口)
 ・赤3.アルバ(肉料理に)
 ・赤4.カスティーリョ(熟成の濃厚味)
 ・赤5.ウロ ティント(やや重口)
 ・赤6.エスポワール(柔らかいタンニン味)